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農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)步驟詳解[買(mǎi)家必看]

文章出處：admin人氣：0 發(fā)表時(shí)間：2020-03-20 12:02:25 更新時(shí)間：2020-03-20 12:04:43

　　在很多新聞媒體之中，我們會(huì)看到不少關(guān)于食品安全的報(bào)道，而農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是一種能對(duì)食品之中殘余農(nóng)藥進(jìn)行很好檢測(cè)的一種辦法。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀具體的使用操作步驟情況怎么樣呢？大家都發(fā)出了這樣的疑問(wèn)，下面就為大家做相關(guān)的介紹。
　　食品中農(nóng)藥殘留超標(biāo)，食品中添加防腐劑—甲醛，食品中添加工業(yè)漂白劑—吊白塊、二氧化硫以及添加發(fā)色劑—亞硝酸鹽、硝酸鹽是現(xiàn)在食品中存在的主要問(wèn)題，農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的出現(xiàn)便大大改善了這一問(wèn)題，它可以快速檢測(cè)食品蔬菜水果中的農(nóng)藥殘留量，操作簡(jiǎn)單，測(cè)試結(jié)果快速，能夠保證食品健康！儀器可以多品種綜合檢測(cè)，包括蔬菜、水果、糧食、茶葉、水及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸脂類(lèi)農(nóng)藥殘留，操作步驟如下：
　　首先準(zhǔn)備好檢測(cè)樣品、試劑。檢測(cè)用配套用具，使用農(nóng)藥殘留試劑制備好試劑、緩沖液等。注意農(nóng)藥殘留試劑配置前均為冷凍保存,有效期為18個(gè)月(0-5%C冷藏)。確保儀器可以正常使用，將農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀開(kāi)機(jī)，自檢預(yù)熱。
　　方科農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)階段:取果蔬樣品2g,(搖動(dòng)) 約1~2min,靜止2min。加入10ml緩沖液，震蕩；取果蔬樣品2g,(搖動(dòng)) 約1~2min,靜止2min。加入10ml緩沖液，震蕩；加入底物100ul,搖勻并立即倒入比色皿中，及時(shí)放入儀器通道內(nèi),合上蓋，按“藥殘檢測(cè)鍵，選擇需要檢測(cè)的通道，然后開(kāi)始檢測(cè)，儀器開(kāi)始3min,計(jì)時(shí)完畢、顯示吸光度及抑制率,儀器自動(dòng)打印檢測(cè)結(jié)果。


　　農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀采用酶抑制法，膽堿酯酶對(duì)底物分解反應(yīng)的催化能力與其活性成正相關(guān)。通過(guò)農(nóng)殘儀測(cè)試蔬菜樣品與膽堿酯酶作用前后催化反應(yīng)的速率變化，即可測(cè)試膽堿酯酶的活性變化，從而計(jì)算出抑制率，通過(guò)抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量有機(jī)磷類(lèi)農(nóng)藥的存在。能夠準(zhǔn)確獲悉農(nóng)產(chǎn)品中是否含有農(nóng)藥，是否含有超標(biāo)的農(nóng)藥，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全是能夠起到保障作用的。而蔬菜中的農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶的活性起抑制作用，抑制程度的大小與農(nóng)藥的殘留毒性成線(xiàn)性相關(guān)。
　　農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀操作其實(shí)并不算難，一般按照說(shuō)明書(shū)上的介紹，就能完全操作。不過(guò)具體廠(chǎng)家生產(chǎn)的農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀，型號(hào)不同，規(guī)格不一樣，所以在價(jià)格方面也會(huì)存在一些差異。建議多去學(xué)學(xué)，必要的時(shí)候，請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員培訓(xùn)培訓(xùn)會(huì)更好。

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